High tea 好去處。

我，十分之喜歡去high tea。而且要吃那些三層分明那些，最傳統的最喜歡，不過有創意的都接受，只是不要「太難食」便可。High tea是要「食環境」的，因為high tea就是要花掉一個下午，倒著茶（我的all time favourite 是 earl grey），聊聊天，東拉西扯。

說是要享受，其實就不喜歡到那些要大排長龍，或是十分嘈雜的地方，如半島。曾在半島 high tea，那次總算不算排得太久，但是一坐下來，就發現條隊越來越長。說真，如果你幾經辛苦身處半島品著茶是不會感到點點難為情而趕快吃完讓座他人。但比著是其他地方，是會加快速度埋單離場。但無論怎樣，在品茶時望住那條瞪著你的人龍，也不是一件愉快的事。而且，半島的大堂屬於開放式餐廳，與那些排隊的人其實距離很近，加上大堂的回音和吵鬧的食客，真的想坐夠就走。

一個比酒店平民化而又算坐得舒服的地方，就是Landmark cafe。Landmark cafe其實有盡地理上的優勢。基於我生於港島的關系，無論搬到港、九、新界，也是喜歡到港島「蒲」。而中環其實比銅鑼灣近得多（雖然地鐵上只有三個站之隔，但真心方便得多）。雖然此餐廳high tea仍不能預約，有時需要排一排隊，但就快得多了。「好運」的時候，還能坐在booth位，邊看著樓下的行人邊聊天。還有，這裡在午、晚市提供的lobster linguine 真的好好味，linguine也能吃出龍蝦的味道。

另外，一個比Landmark cafe更平民化，而且更加就腳的（因為是chain store），就是Hagaan Dazs的high tea set。方便得曾經在上班期間的落場時間，或是下班後都能到極速到達的high tea地方。加上我蠻喜歡他的雪榚，尤其是新鮮的。（Hagaan Daze的家庭裝雪榚能夠在專門店購買。吃過那新鮮的口感後再也不想吃那些放在超市十年仍未出售的，哈哈。而且在HD專門店買的只能擺放兩星期，真夠新鮮。順帶一提，他們會免費提供乾冰的，所以就算路程較遠也不用怕。還有還有！就算是買1 pint也能選兩種口味，真的很開心，哈哈哈。）